我家中那只毛色为橘色的猫,每当看见我走入厨房时,总会非要扒着那厨房的门缝,将脑袋伸进去探来探去,注意,可别误会了,它绝对不是对我存有关心之意,纯粹只是心里一直惦记着那所谓的“人间美味”罢了。养猫咪长达十年时间之后才明白,它们对于吃食所抱有的执着程度,简直就如同文人对诗词那般痴迷,表面上看去似乎很高冷,可其心里早就列好了满满当当的美食谱!而今天所聊到的这8样东西里头,有些食物你或许连听都未曾听闻过。
鸡胸肉:白水煮出的小确幸
鸡胸肉此物,人皆嫌其柴,唯猫视若珍宝。以清水煮至熟透,而后撕成丝状,猫便会叼着在屋内四处跑动,呼噜声极为响亮。古人云“食不厌精,脍不厌细”,于猫来讲,无盐且无调料方为关键所在。犹记某次我偷偷加了一滴酱油,主子闻了闻后扭头径直离去,那眼神好似在讲:“此乃俗物,坏我清净修行!”。
三文鱼:深海里的风雅宴
猫对于鱼展现出的那种痴迷程度,简直就如同李白对月亮独酌时的那般,难以言表。三文鱼,其油脂特别丰润,当把它煮熟之后,散发出的香气吸引得猫围绕着灶台不断地转圈,甚至还会作揖。但是一定要记住,必须要全熟才可以!生鱼是含有分解酶以及坏掉的维生素的,这就好像是把优质佳酿去掺兑了水一样,仅仅只是徒有其表面光鲜而已。在《本草纲目》里头讲过“鱼脍适宜熟着吃”,猫也是同样的道理,要是吃了半生不熟的鱼反而会酿成灾祸。
南瓜泥:脾胃的田园诗
你能想到吗,猫竟然也贪恋那金黄且质地软糯之物。究其原因,乃是南瓜泥带有天然的甜味,其含有的纤维能够温和通畅肠道,故而适合在换粮之际拿去安抚猫咪的肠胃。可需要注意的是,所使用的必须是纯南瓜,千万别误用了南瓜派馅料,因为其中的糖和肉桂就如同劣质的胭脂一般,会玷污了那样东西原本天然的本色。我家的猫在第一次吃它时,猫爪子执着地护着碗不愿松开,就仿佛是守护食物的幼稚孩童一样。
鸡肝:江湖里的烟火气
猫见腥气十足的鸡肝会眼发光,偶尔喂指甲盖大小,便能让它兴奋得像中了举,可维生素A过量会伤骨,所以得浅尝辄止,如同《吕氏春秋》说的猪油浓酒图自强名曰烂肠之食,猫的饮食也得有节制,月余解一回馋就够了。
蛋黄:毛发的流光缎
将煮熟了的蛋黄进行碾碎并拌入粮食之中,卵磷脂能够使得毛发具有如同绸缎一般的光泽。而蛋白因为难以消化所以需要将其剔除,完全煮熟以杀菌这是铁打的定律。在小时候看见祖母喂养猫咪的时候总是念叨着“蛋黄对毛发有补益作用,蛋白却会对脾脏造成损伤”,如今回想起来,那朴素的智慧之中隐藏着养生的大道理。
无糖酸奶:奶香里的禅意
猫存在着乳糖不耐这一状况,不过经发酵而成的酸奶当中的益生菌有助于消化,有推出味道为原味且没有糖分添加的款式,在喂食时以米粒大小来进行尝试投喂,猫舔勺子时那种专注的样子,就如同参禅的老僧一般。要记住避开含有糖果粒的款式,因为人工添加的甜味就好像是画蛇添足一样,会破坏它原本的纯真。
大虾:浪花里的鲜甜
煮熟且去壳后的虾肉呈现出Q弹的状态,猫一口吃完,眯起眼睛,仰起头,那种享受的样子好似文人在品尝香茗一般。然而,海鲜当中嘌呤的含量很高,一周只吃一次已经算是一种奢侈的行为了。有一回,当我在剥虾的时候,猫用它的头蹭我的手,仿佛在吟诗作句般说道:“玉盘珍羞直万钱,分我一筷胜神仙!”。
猫草:青草间的野趣
那并非零嘴的猫草,然而却是能起着肠胃“扫尘僧”作用的存在呀。小麦苗能够助力猫排出毛球,猫咪啃食起来有着浓厚的兴趣。苏东坡曾说“人间有味是清欢”,而这若干草叶,就是猫咪所拥有的清淡欢愉了。
喂养如交友,贵在知分寸
供养猫咪恰似款待宾客,得明白“适度”这俩字,稀少、火候适中、口味清淡这三项准则,犹如君子之间的交往清淡得像水一般,在你烹制食物时分给它一口,那就是它心目当中的满汉全席。