7月12日,昆明百集龙家居建材广场出现了一个号称当地最大规模的蛋糕。这款蛋糕由饼屋的厨师团队精心打造,他们使用了500公斤面粉,800公斤奶油以及500公斤白砂糖。整个制作过程由10位糕点师合作完成,历时6个小时。
“昆明史上最大蛋糕”新鲜出炉
总重1.8吨,10位面点师傅花了6个小时制成
7月12日,昆明百集龙家居建材广场出现了一个号称本地最大尺寸的蛋糕,它的尺寸为4米宽、6米长,厚度达到20厘米,整体重量为1.8吨,制作时仅鸡蛋就消耗了10000个,有10位烘焙师投入6个小时完成,最终有2000名市民参与了品尝,整体效果非常令人震撼。
昨天下午两点半,记者来到昆明百集龙家居建材广场附一层大厅,目睹了那个体积异常庞大的蛋糕。这个巨大的蛋糕引起了众多顾客的注意,特别是不少小朋友,站在蛋糕旁边迟迟不愿离开,争相吵闹着想要品尝这个最宏大的蛋糕。
昆明百集龙家居建材广场营销部经理和宁透露,蛋糕是给昆明百集龙庆四周年用的,宫廷饼屋的师傅们用了500公斤面粉,800公斤奶油,还有500公斤白砂糖,由10位面点师傅用了6个小时制作完成的。
下午3时,众多目击者在场,这个大型蛋糕被商场访客逐步领受,优先惠及了儿童,每个孩子都能分到一块糕点,据记者粗略统计,仅到场的小朋友就达三四个百人,领到糕点的小孩都显得特别开心,随后其他访客也参与分食,直至记者告辞时,领取糕点的民众仍排成长龙。和宁说明,那个大蛋糕原本打算提供给三千市民品尝,可是由于下雨的缘故,实际前来领取的市民大约有两千多位,他们都很开心能够尝到这么大的蛋糕。
据了解,光制作这个巨型蛋糕,就花费了6万多元。