把树莓用来泡酒，通常是先把树莓给清洗一番，之后放进瓶里进行发酵从而制成，其主要发挥的功效为固精，还有补肾，以及明目。首先要把树莓用冷水给洗干净，接着使用盐水予以浸泡以此沥干水分，随后把已经沥干水分的树莓进行捣烂，再装入玻璃瓶当中，要留意瓶盖不可以拧得过紧状况下，放置在阴凉透风的地方，过两天以后可以加入白砂糖进而继续发酵，待发酵十天之后能够把树莓给过滤出来，如此便得到了初步的树莓酒，将这般得到的树梅酒再放置在阴凉之处静放十几天，它就会变得越发清亮，这便是树莓泡酒大致的做法了。
被称作覆盆子的树莓，能够入药用，具备很繁杂的药物价值，中医觉得它拥有固精、补肾以及明目的作用，在现代研究里发现，树莓存有比较丰富的维生素A和维生素C、钙、还有钾跟镁等营养元素，并且含有诸多纤维，其还拥含有比较丰富的水杨酸，有着镇痛解热及抗血凝的作用，对预防血栓有帮助 ，所以适量饮用树莓泡的酒，对于保护心脏有着一定的好处，能够预防高血压、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。